SELEKCIJA DELIKATESA

(Daska domaćih delikatesa: kulen, pršuta, suvi vrat, sudžuk i pečenica, uz rukolu, marinirani luk i orahe)

SELEKCIJA SIREVA

(Gorgonzola, pekorino, grilovani i pohovani sirevi uz domaće džemove i orahe.)

BURRATA NA TATARU OD PARADAJZA

(Sočna burrata na osvežavajućem tataru od tri vrste paradajza)

COMBO DASKA

(Bogata kombinacija delikatesa, sireva i toplih zalogaja poput pohovane mocarele i prolećnih rolnica)

TARTAR BIFTEK

(Ručno seckani biftek u tradicionalnim začinima, na hrskavom hlebu sa puterom od začinskog bilja.)

CAPRESE SALATA

(Italijanski klasik sa paradajzom, mocarelom i svežim bosiljkom)

POHOVANI TALEGGIO SIR

(Pohovani Taleđo sir na rukoli, uz limun-med dresing i hrskave orahe)

KARFIOL STEAK

(Zapečeni karfiol sa orasima i svežim biljem — idealan veganski izbor)

PROLEĆNE ROLNICE SA POVRĆEM

(Hrskave rolnice punjene svežim povrćem, servirane sa slatkim i kiselim sosom)

TEMPURA GAMBORI

(Gambori u hrskavoj tempuri, sa osvežavajućom salsom i limetom)

ROLNICA OD PATLIDŽANA

(Pečeni patlidžan punjen sirom, u sosu od paradajza, na rukoli)

CANNELLONI SA RIKOTOM I SPANAĆEM

(Punjeni kaneloni pečeni u pavlaci i parmezanu — lagano i kremasto)

TALJATELE SA ĆUFTICAMA

(Rustične taljatele sa domaćim ćufticama u bogatom paradajz sosu)

TALJATELE SA PILETINOM SLININOM I PEČURKAMA

(Pasta sa piletinom, šampinjonima i pancetom u kremastom sosu)

NJOKE SA ČERI PARADAJZOM

(Domaće njoke u sosu od cherry paradajza, sa mocarelom, pršutom iparmezanom)

RIŽOTO SA LIMUNOM I ŠAFRANOM

(Osvežavajući rižoto sa limunom, šafranom i gamborima)

ROLNICA OD PATLIDŽANARIŽOTO SA CVEKLOM

(Kremasti rižoto sa aromom cvekle, rikotom, gorgonzolom i orasima)

RIŽOTO SA GRAŠKOM NANOM I TOFUOM

(Biljni rižoto sa pireom od graška, nanom i tofuom)

RIŽOTO CARBONARA

(Kremasti rižoto sa pancetom, parmezanom i jajetom - u duhu klasičnekarbonare)

TELEĆA KREM ČORBA

(Kremasta čorba od telećeg mesa natradicionalan način)

POTAŽ DANA

(Dnevna kreacija od najsvježijihsezonskih sastojaka)

Korpica Hleba

Štapići sa belim lukom

JUNEĆI OBRAZI

(Mekani juneći obrazi, pečeni polako, posluženi na pireu od krompira uz marinirani luk)

GRILOVANI BIFTEK 250GR

(Odabrani steak sa sotiranim šparglama, paljenim kukuruzom, glaziranom šargarepom i chimichurri sosom)

SPORO PEČENI SVINJSKI VRAT

(Sočan svinjski vrat na pireu od karfiola, uz povrće i pire od jabuke)

TELETINA ISPOD SAČA

(Klasična sporo pečena teletina uz kajmak i pekarski krompir)

BARDIRANA PILETINA

(Sočna piletina punjena pa obavijena slaninom, na pireu od paškanata uz sotirane pečurke)

ĆEVAPI SA KAJMAKOM

(Sarajevski ćevapi sa krompirom, kajmakom i toplim domaćim hlebom)

SARMICE OD ZELJA

(Lagane i kremaste sarmice, sa palentom i kiselim mlekom)

ĆURETINA SA MLINCIMA

(Zapečena ćuretina sa mlincima u kremastom sosu od gorgonzole)

TUNA STEAK

(Blago pečena tuna sa povrćem, narom i kremastim krompirom)

LOSOS NA PIREU OD GRAŠKA

(Pečeni losos na pireu od graška, uz kiselkasti luk i šparglu)

CEZAR SALATA SA PILETINOM

(Tradicionalna Cezar salata sa sočnim grilovanim pilećimgrudima, krutonima i Parmezanom)

GRČKA SALATA

(Osvežavajuća salata sa paradajzom, krastavcima, maslinama,feta sirom, crvenom paprikom i crvenim lukom)

FALAFEL SALATA

(Hrskavi falafel od leblebija poslužen na humusu od cvekle,praćen svežom salatom sa narom i crvenim kupusom)

ŠKRIPAVAC SALATA

(Grilovani miročki sir sa kruškama, orasima i rukolom, uzdresing sa limunom i viskijem)

LOSOS SALATA

(Lagana salata sa gravlax lososom, svežom salatom,krastavcem, mocarelom i citrusima uz osvežavajući dresing)

ŠOPSKA SALATA

SRPSKA SALATA

MORAVSKA SALATA

MIX ZELENIH SALATA

RUKOLA SA ČERI
PARADAJZOM

KUPUS SALATA

VITAMINSKA SALATA

SVEŽA LJUTA PAPRIKA